OLIVE SOTTACETO IN VASO DA GR 314

Prodotto Ricavato dalle nostre olive verdi carolea coltivate in biologico, lavorato artigianalmente – senza conservanti, additivi o coloranti – con la ricetta tradizionale calabrese. Le olive,prima deamarizzate con il “metodo greco” vengono successivamente messe sotto sale, e poi sotto aceto ed infine aromatizzate con i sapori della nostra terra (peperone dolce, peperoncino piccante, aglio ed origano selvatico), e rabboccate nei vasetti da gr. 314 con olio extravergine di oliva rigorosamente bio.
Tale prodotto ha ricevuto la “GRAN MENZIONE ALLE QUALITA'” all’edizione 2020 del Concorso Nazionale “MONNA OLIVA” .

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